くらしにいいもの

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使ってみてよかったものや生活の知恵を書いていきたいと思います。

福岡市にある栗原はるみのビュッフェ「ゆとりの空間」は11時半頃行くと待たずに入れた!

こんばんは^ー^

最近老猫の調子が良くて嬉しいです。一時は2.5kgまで減った体重もなんとか3kgまでもちなおし、食欲もでてきました。まだまだ元気でいてほしいです。 

 

先日、福岡市にあるキャナルシティ劇場まで吉本新喜劇を見に行ってきました!^ー^ー^

ずっと楽しみにしていたのですが、もー楽しくて楽しくて最高でした。たくさん笑いました。一度行ったらやみつきです。

 

新喜劇を見る前に福岡市のキャナルシティにある栗原はるみさんのビュッフェレストラン『ゆとりの時間』に行ってきたのですが、祝日にもかかわらず、11時半頃行くとと並ばずに入れました!!

 

このレストランはおいしいのでいつ行っても結構(長い時は1時間以上)待つのです。いつも12時〜13時頃に行っていたので結構待っていました。

やはりその日も12時頃にはすでに10人以上の方が並んでいましたので、やはり遅くとも12時前までに行くことをおすすめします。

 

平日であればそこまで混んでいないのかもしれませんが、なにせ観光客が多いので、基本混んでいると思ったほうがいいと思います。

 

開店は11時で、予約もたしか制限があり、いつもでできるのではなかったと思います。

 

ビュッフェレストラン『ゆとりの空間』

www.yutori.co.jp

ランチビュッフェ

時間
11:00~16:00(15:00ラストオーダー)
制限時間
90分
料金
1,620円(税込)
シニア 1,290円(税込) ※70歳以上
ジュニア 860円(税込) ※小学生
キッズ 430円(税込・ワンドリンク付き)※3歳以上

 

体にいいメニューが数十種類あります。

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このレストランの好きなところ・おすすめポイント

個人的にこのビュッフェレストランの好きなところはこちらです。

  • 品数が多い
    野菜からお肉、揚げ物まで20種類以上あります。
  • 季節ごとのメニューなどがあり、飽きない
    週末限定メニューもあったりします。
  • 野菜のメニューが豊富
    野菜のおかずだけで10種類くらいはあると思います。
  • カレーも数種類あり、おいしい
    本格カレーや家庭的カレーなど数種類あり、全部おいしいです。
  • いい意味で想像していた味と違うので楽しい
    和風の食材で洋風の味付など、なじみの食材なのに新しい味で楽しいです。
  • レシピを持ち帰ることができる
    すべてのメニューではありませんが、レシピが公開されており、家庭でも再現できます。

レシピが公開されているものもあり、家庭でも再現できるのが嬉しいです^^

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福岡市に来た際はぜひ一度行ってみてください♪^ー^楽しいですよ♪

 

栗原はるみさんのオンラインショップもあります。

毎月新商品もでており、1月と7月はセールがあるなど、お得情報がいっぱいです。

万能鍋や丸いまな板などかなり評判いいようです。

主人からの贈り物

2016/03/23 投稿者:terio おすすめレベル:★★★★★

ひのきの丸型まな板をもらいました
まず最初に感じたのはひのきの香り、おいしい料理ができそう
包丁をあててみる、スパンといい音
みじん切り、まな板からこぼれない(涙)
丸型ってとても有能で自立するのでその点もおすすめです
大切に手入れして使っていきますね

 

丸いまな板は奥行きがあってみじん切りが飛び散らない、まわしながらいろいろな食材が切れるなどの利点があり、料理番組「男子ごはん」でも使われているそうです。 

ほかにも使いやすそうなキッチングッズがたくさん!ほしいものがいっぱいです。憧れます。栗原はるみさん。

栗原はるみさんのキッチングッズ

秋になるとキッチンに立って火を使うもの楽になりましたよね^^

 

それでは長くなりましたがお読みいただき、ありがとうございました!^ー^

初心者でも簡単!はてなブログのカスタマイズが一覧できるサイト

こんにちは^ー^

今日も涼しい福岡です。昨日も夜は結構冷えていました。どんどん寒くなっていきますね。。

 

さて今日ははてなブログのカスタマイズや使い方についてまとめてあるおすすめサイトを紹介したいと思います。

私はちょこちょこ調べながらブログを作っていますが、 こちらのサイトは、はてなブログでカスタマイズした方がいいことやしてみたいことについて一覧にまとめられており、とても参考になります。

これからカスタマイズしたい方の参考になれば幸いです。

 

はてなブログ(無料版)でカスタマイズしてみたこと

以下の各項目についてわかりやく手順がまとめられています。

いろいろなサイトから必要な情報をまとめ、体系的にまとめてくださっています。

  • ブログのデザインを変える
  • サイドバーのカスタマイズをする
  • 広告の設定をする
  • ブログの設定を変える

その他Proへの変更やページの高速化について書いてあります。

tsundoku-diary.scriptlife.jp

 

 私はすごい参考になりました。かげろさん、ありがとうございました。

参考になりましたら幸いです!^ー^

ダイエットに最適!ココナツオイルとバナナで体にいい簡単デザート

こんばんは^ー^ 

 

30歳を過ぎたあたりからなるべく体にいいものを、と意識をしています。

ついついお菓子やデザート、炭水化物、夜中のラーメンなどやっちゃうのですが、いちお、意識しています。

 

そんな私が最近作ってみてヒットしたおすすめデザートがあります^^

甘いものが食べたい時にぴったりの5分でできる簡単デザートです。

砂糖を使っていませんがとても甘く、体にいいのでお子様でも安心です^ー^

 

用意するものはココナツオイルとバナナだけ

材料(1人分)

  • バナナ:1本
  • ココナツオイル:お好みで大さじ1〜2杯

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 作り方

  1. バナナをスライスする
  2. フライパンで焼く(弱火)
  3. ココナツオイルをかける

バナナは熱するととても柔らかくなるので、ちょっと厚めに切ったほうがいいかもしれません。

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完成。りんごとシナモンも入れてみました。

 

これはうまい!!

甘いものが食べたいときでも満足できる甘さです。

しかも食べた後は体がぽかぽか暖かくなります。寒い季節にももってこいです。

便秘にもいいスイーツです。おなかの調子がよくなりました。

 

 バナナは温めると糖度が上がる

バナナは温めると糖度が約20%も上がるそうです。その上便秘や美肌にも効果的だそうです。

matome.naver.jp

 

ココナツオイルは最強オイル

ココナツオイルは食べてよし、塗ってよしの万能オイルですが、食べる効能として様々な効果があります。

ダイエットに効果的なオイルとしても使われていますが、特にバナナとも相性は抜群です。

■エクストラヴァージンココナッツオイルの17の効果
☆食べる効果
①ケトン体が作られ、脂肪が燃焼される(エネルギー代謝アップ)
コレステロール値を下げる
③ラウリン酸が免疫力を高める
④抗酸化作用で老化防止
ビタミンEが豊富(シワ・肌荒れを予防)
⑥便秘改善(腸に浸透して小腸の汚れをデトックスできる)
⑦糖尿病を予防(インスリンの分泌を改善)
⑧運動能力を高める(疲労を和らげ、疲れにくくなる)
甲状腺機能を回復して冷え症を75%改善(2週間続けた場合)
⑩がんの予防(前立腺がん・胃がん・大腸がんなど)
⑪心臓血管疾患を予防(動脈硬化狭心症心筋梗塞など)
認知症アルツハイマー病の改善・予防(ケトン体が脳細胞に栄養を補う)
☆食べる以外の効果
アトピーの改善(皮膚黄色ブドウ球菌に対する抗菌作用)
⑭顔のケア(メイク落とし・保湿オイル・紫外線カット)
⑮髪のケア(フケ防止・皮髪の修復・補修効果)
⑯オイル・プリング(口うがい)で歯のホワイトニング&歯周病予防
⑰夜の安全な潤滑ゼリー(市販より安全&男性は血行促進によるED改善効果)

http://rakuyase-diet.jp/archives/1827

たくさん効果がありますね。

 

私はよくここのココナッツオイルを使っています^ー^

香りもよく、味もしつこくないので使いやすいです。スーパーに置いていることろもあるかと思います。

▼オーガニックココナッツオイル

 

ダイエット中はもちろん、普段でもなるべく体にいいものを食べたいですよね。

ほんとに甘くておいしいのでぜひ作ってみてください!

お子様にも安心ですよね^^

 

では、お読みいただきありがとうございました!^ー^

久留米にある老舗豚骨ラーメン、丸星ラーメンは深夜2時でもほぼ満席だった!

こんにちは^ー^

今日は気温が低いですがすっきり晴れていい天気です。秋晴れですね〜。

運動会や芋掘りを思い出します^ー^

 

昨日、夜中の2時くらいに久留米市にある丸星ラーメンに行ってきました。

よ、夜中の2時・・太る恐怖にふるえながら行ってきました!

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このラーメン屋さんはNHKの「72時間」というドキュメンタリー番組でも紹介された老舗中の老舗の豚骨ラーメン屋さんで、なんと24時間営業です。

店内にも白黒写真がたくさん飾られていて、歴史を感じます。

 

食べログ

丸星ラーメン (丸星中華そばセンター) - 宮の陣/ラーメン [食べログ]

 

まずは食券を買います。ラーメン1杯400円。安い。

夜中2時だというのに店内にはたくさんのお客さんがいて、賑わっていました。

女性の方も多くいました。

 

▼店内

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▼おでん売り場

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いよいよ念願のラーメンきました!! 

 

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うまい!

私は福岡に引っ越してきてからというもの、長浜ラーメンも含めてかなりの数のラーメン屋さんに行ってみましたが、いちばん好きな味です。

長浜ラーメンほど豚骨がうすくなく、でもコクはしっかりあります。

そしてくさくない。多少豚骨のにおいはしますが、あの強烈な豚骨臭ではないです。

私は実は強すぎるあのにおいが苦手なのです。。(あのにおいが好きな方、すみません)バランスがちょうどいい感じでです。

 

おでんも味が染み込んでおいしかったです^ー^

▼おでん 1品90円

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18時から15時間パックでTimesカーシェアの車を借り、印度カレー、映画、温泉、ラーメンと行ってきたわけですが、とても楽しい1日でした^ー^

いやー実質9時間くらいのお出かけだったのですが、結構楽しめました。

 

ちなみにTimesでは6時間からパックがありますが、今回借りたのは18時から翌朝9時まで借りられるプランで、通常2,580円のところ1,980円で借りられました。安いですよねー。ガソリン代込ですよ。timesさんすごい。助かってます。

 

従業員のおばちゃん達もものすごくやさしい感じで、お母さんのようです。

皆様おそらく60代後半〜70代だと思うのですが、夜中だというのにてきぱき動いて、ほんとうに頭が下がります。

そのおばちゃん達のやさしい雰囲気も込みでまた行こう!という気持ちになります。

家に帰ってきたような安心感がすごいです。母強し。

 

みなさまも福岡や久留米に行く機会があれば行ってみてください!

 

お読みいただき、ありがとうございました^ー^

古米も新米もおいしく炊ける!おいしいごはんの炊き方と秋刀魚の選び方

こんばんは〜^ー^

唐突ですが、秋といえば、サンマの季節ですよね♪

うちではよく朝にサンマを焼くのですが、TVでおいしいごはんの炊き方とサンマの選び方を見たのでよかったら参考にしてみてください^ー^

朝炊きたてのごはんと脂ののったサンマを食べられるしあわせ・・箸がとまりませんよね。

 

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おいしいごはんとは、一粒一粒が独立していて、甘みがあり、食感はアルデンテだそうです。

うちではこの時間がある時はこの方法で炊いていますが、やっぱり同じお米でも炊きあがりが違います!

口に入れるとごはんがわかれ、噛むと甘みとほどよい弾力があります。

 

おいしいごはんの炊き方

 

1.お米を研ぐ

1.1回目はおいしい水で10秒だけとぐ

お米はいちばんはじめの水を吸収するそうなので、1回目にとぐ水のみ、できればミネラルウォーターにします。10秒のみとぎます。 

 

2.2〜3回目は水がない状態でやさしくといでから、水を入れて流す

1回目を10秒でかるくといだら、2〜3回目は水を入れる前に指を熊手のようにしてやさしく20回位とぎ、水を入れて流します。

 

2.お米を甘くする

といだお米を冷蔵庫で2時間冷やす
お米をとぎおわったらそのまま冷蔵庫で冷やします。お米は冷たい状態から温かくなることでぐっと甘みがでるそうです。

 

3.炊き上がったら15分くらい風を通す

炊き上がったら混ぜて15分くらいふきんをかけて風を通す。この作業でお米一粒一粒が立ってアルデンテの食感になります。

 

おいしいサンマの選び方

 背が厚く口の先が黄色いものが脂がのっていておいしいサンマです。

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blogimg.goo.ne.jp

おいしいサンマの焼き方

  1. サンマを氷水で洗い、ふきんで拭く
    ボウルに氷水をはり、やさしく洗ってふきんやキッチンペーパーで拭きます。

  2. 塩をかけて10分置く
    サンマに塩をふって10分おきます。

  3. 熱したグリルに入れる
    温めたグリルに入れ、弱火で焼きます。途中で見て、いい焼き色がついたら裏返します。
    ※熱していないグリルに入れると皮がくっつき、身も剥がれやすいので必ず熱てから焼いてください。

 

ちょっと手間ではありますが、できるところだけでも取り入れてみるといいと思います。できるだけやるのが嫌にならずに続けるコツです(笑)

 

今年ももうすぐサンマの季節が終わってしまいますね〜。食べられるうちに食べておこう^ー^

 

長くなりましたが、お読みいただき、ありがとうございました!

ブログで理想の生活をしているkeiさん。ほっこり系です。

こんばんは^ー^

今日も静かな夜です。涼しくて過ごしやすいです。

もう10月ですものね・・ほんと早いものです。今年もあと少しなので、なにかして終わりたいです。

 

さて、最近よく

幸せもお金も貯まる生活 | 大好きなことをやって生きよう!沖縄へ移住し、ブログ運営で自由に生活中(8月の収入は100万円)

というサイトを読ませていただいています。

 

とてもほっこり、でもきちんとやりたいことに意識を向けて進んでおられるので、読んでいてやる気がでますし、なんか励みになります。

 

2015年までは疑問をもちながらも会社員をしており、結婚を機に新天地(福岡)に引っ越しました。楽しい生活だと言い聞かせていましたが、充実感ややりがいが見い出せない自分がいました。

 

思い当たる原因はいくつかあったのですが、解決しようと動けば動くほど深みにはまってしまうような、なんとも苦しい状況でした。

 

一度文字にして見つめ直したら、こうなりたいと理想の生活を希望していながら、いざその生活が手に入ったら罪悪感や否定感をもってしまい、自分で自分を苦しめていたことに気づきました。

  

たぶん、これまでの固定概念に縛られて目の前に豊かさがきても心の底から受け入れられなかったのだと思います。

 

その気持ちに気づいたら環境は全く変わっていませんが、なぜかふっとこころが軽くなり、未来が開けたような気がして行動が変わりました。

 

今は状況を受け入れ、自分のしたいことをして、今の生活を楽しめるようになりました。

 

意識を変えるのは難しいようで意外に視点を変えるだけでした。

 

私は本が好きなのでいろいろ読んでいますが、keiさんおサイトも元気づけられますし、やる気になります。そして勉強になります^ー^

 

理想の生活をしたい方にはおすすめです^ー^

happiness2007.com

お読みいただきありがとうございました^ー^

かわいくて使いやすい!キッチンの調味料入れはWECKがおすすめ

こんばんは^ー^

今日も昨日に引き続き気温が高めでした。

台風が接近しており、少しびびっています^ー^;スーパーに買い出しに行ったら野菜やお肉など生鮮食品がほぼ売り切れていた・・。やはり午前中にいかねばですね。

 

さて、うちでは砂糖や塩などの調味料をWECKのビンに入れているのですが、これがとてもかわいくて使いやすい!調味料入れって意外に迷いますよね。

できれば片手で開け閉めできるものがいいのですが、フタがパカパカになったり、密閉性が気になったりでします。特に塩はすぐにしけりますし。

いろいろ容器を見てみたのですが、最近はWECKで落ちついています^ー^

キッチン台に重ねて置いてもすっきりです。

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WECKの良いところ

  • 見た目がかわいい
  • 取り出しやすい
  • 密閉性が高い
  • 汎用性が高い
  • へたりにくい

 

値段も安いですし、(各3〜400円くらい)1年以上使っていますがぜんぜんへたれないので、耐久性も良いと思います。ドイツの伝統あるメーカーですしね。

汎用性が高いのもいいと思います。

やはりいろいろな方の生活ブログや本を見ていると、決まった用途にしか使えないものではなく、使える用途が広いものを持つことが物を減らすコツだと思います。

 

WECKはお漬物物やジャム、ピクルスなど使える用途はかなり広く、フタも数種類あって用途に合わせて使い分けできます。

私はタッパータイプのフタを使っています。簡単なのが大好きです。

 

▼塩を入れています^ー^

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2人暮らしのお砂糖や塩を入れるのにちょうどよいサイズです。

 WECK MOLD SHAPE

蓋は密閉性の高いこちらを使っています。 

WECK ガラスキャニスター専用 プラスチックカバー Lサイズ 

うちではこの形の他に縦長のものでピクルスを漬けたり、小さいものに梅干しを入れたりしていあす。いろんな形があるのがかわいいですよね。

いろいろな使い方が載っています^ー^

www.weck.jp

ショッピングモールでや雑貨屋さんでの取扱も多いと思います。

では最後までお読みいただき、ありがとうございました!^ー^